在 食品营销学院/联合新鲜 伊利诺伊州芝加哥贸易展, 生产业务 将其备受推崇的 2016 年零售可持续发展奖授予 Golub Corp/Price Chopper.连锁店的渐进式新店概念 市场 32 体现了其 40 年来的首次品牌重塑。
总部位于纽约斯克内克塔迪的 Golub 家族拥有 137 家连锁店,其传播副总裁 Mona Golub 表示,她对这一认可感到特别高兴,因为“家族拥有的超市正在消亡。” Golub 挑选出产品和花卉销售副总裁 Rick Reed 代表公司领奖。
“里克应该因其在许多成就中的推动作用而获得认可,最终获得这一荣誉,”Golub 说。 PRODUCE BUSINESS 编辑在 United Fresh 农产品展上与 Reed 重聚,此前他在 Price Chopper 总部拜访了 Reed 和执行团队,以更深入地了解公司的可持续发展战略。
Reed 挥舞着 PRODUCE BUSINESS May 的封面故事,定义了“Price Chopper 的市场 32 重塑可持续性。”然后,他将目光转向了 6 月刊,该刊进行了更深入的研究。里德解释说,Price Chopper 的改造范围很广。它涉及与整个链条的高管建立多方面的合作伙伴关系,共同努力优先考虑和解决可持续性的环境、社会和商业方面的问题。
Reed 在公司建立创新的本地农场中心系统以采购更安全的产品方面发挥了重要作用,这是一个令人烦恼的行业问题。这种复杂的模型,如果适应不同公司的基础设施参数,可以在解决与本地采购相关的食品安全和质量问题方面大有作为——Price Chopper 强烈倡导的全行业目标。 [请参阅 PRODUCE BUSINESS 的 5 月和 6 月刊以了解更多信息]。